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重庆4联脂肪测定仪CY-SXT-04索氏提取器6联的详细资料

重庆4联脂肪测定仪CY-SXT-04索氏提取器6联

使用说明:
1.首先在进行溶解前,先对样品进行研磨,研磨的充分程度,可以直接影响到脂肪的提取速度,研磨充分可以使脂肪更好的溶解在石油醚等有机溶剂中。
2.当样品被研磨后,将样品装入滤纸筒,此时滤纸筒一定要紧密,而且滤纸筒的高度不能超过回流弯管,否则溶剂不易穿透样品。
3.提取时是用yi醚作为脂肪的溶剂,的沸点为40℃左右,因此温度不要太过,一般的70-85℃左右即可。
4.实验中使用的试剂必须是无水试剂,例如:如果实验中用到的是yi醚,那么必须使无水yi醚,因为如果含有其他的物质,如水,就可能将样品中的糖分或者无机物抽出,影响脂肪的测定结果。因此,也要保证实验中用到的溶剂杯以及其他物品都是干燥的。
5.冷凝管上端连接一个氯化钙干燥管,这样不仅可以防止空气中水分进入,而且还可以避免yi醚挥发在空气中,这样可防止实验室微小环境空气的。如无此装置,塞一团干脱脂棉球亦可。一般全自动或者半自动的机器在冷凝管顶部会有盖子,这样也能很好的起到保护实验,避免溶剂挥发的效果。
6.用脂肪测定仪对脂肪进行充分抽提后,就可以对样品及醚提出物进行烘干或者对溶剂杯进行烘干。烘干时间不宜过长,因为一些不饱和脂肪酸,容易在加热过程中被氧化而影响脂肪测定的最终结果。在没有真空干燥箱的条件下,可以在100-105℃下干燥1.5-3小时。

世界卫生组织肥胖症学会呼吁:肥胖本身就是一种疾病,其危害程度高于吸烟的4倍,已成为许多非传染性疾病的主要致病因素,可诱发高血压、糖尿病、冠心病、中风等。美国营养学家研究显示:45岁以上的人体重如已超过了正常标准10%,那么每再超过1磅,寿命就要减少29天。据研究:体重比正常人高10%以上者和正常相比,患高血压的几率高6倍,患心脏病的几率高1.5倍,患糖尿病的几率高5倍,患胆结石的几率高2.5倍,患月经异常的几率高3倍,患膝关节炎的几率高6倍。国际肥胖症大会发布报告,全世界因肥胖死亡的人数是因饥荒饿死人数的两倍还多,肥胖已经成为社会问题。

1、由于脂肪代谢障碍 ,血液内胆固醇和甘油三酯升高 ,导致血管壁附着大量胆固醇斑块 ,形成动脉血管硬化 ,进而发展为高血压、冠心病、心肌梗塞和脑溢血等。

2、肥胖者易患糖尿病。因为胰岛素是糖代谢的必须激素 ,肥胖源于饮食过剩 ,过剩的饮食使得胰岛素分泌超常 5~ 6倍。久而久之 ,胰腺功能衰竭,导致糖尿病发生。

3、由于肥胖者血脂过高 ,还可能导致脂肪肝、肝硬化、胆结石等。

4、肥胖者因胸膜脂肪过多 ,腔内压力升高 ,出现隔肌活动受限

,肺通道及肺泡通气换气减少。结果形成血液二氧化碳滞留及动脉血缺氧。高碳酸血症可引起肺小动脉痉挛、肺动脉高压、右心室负荷加重、心室肥厚以至功能不全。

主要特征:

1、加热抽提,溶剂回收和冷却三大部分组成;

2、脂肪测定仪操作时可以根据试剂沸点和环境温度不同而调节加热温度;

3、试样在抽提过程反复浸泡及抽提,从而达到快速提取目的;

4、可自动回收溶剂,大大方便了用户的使用,并节约了很多时间;

5、抽提时间可调,到时报警。

 

重庆4联脂肪测定仪CY-SXT-04索氏提取器6联粗脂肪含量是粮食、油料、饲料 等产品标准中重要的质量指标,是评 价产品品质,组织生产的重要依据之 一。在国内外测定粗脂肪含量的10 多种方法中,索氏抽提法是应用广 泛的测定方法。在实际生产中,此法 存在的问题主要是抽提时间过长和抽 提结束后抽提瓶不易恒重。围绕这些 问题,对抽提过程和抽提前后采用的 处理手段进行了改进。以国标方法为 参照,热浸提-油重法和残余法为改 进方法,对照比较这3种检测方法的 测定结果。

 1 方法原理  

索氏提取法测定脂肪是将样品放 在抽提筒内以水浴蒸馏冷凝的进 行回流浸提,一般要十几个小时。热浸提-油重法由于样品处于高温溶剂 中,分子运动加快,使脂肪的浸出速 度加快,因而大大地缩短了浸提时 间,从而加快了测定速度。一般完成 样品的整个提取过程不到2h。此法 中铝杯可代替玻璃瓶,电热板可代替 水浴加热,抽提杯容易恒重,而且抽 提杯不易被污染,操作简单容易。残 余法不同之处在于采用抽提过脂肪的 残余物的质量来计算脂肪含量。较以 前的残渣法相比,其不需要恒重纸袋 质量,直接在电子天平上称出试样质 量,抽提前后样品的质量差即为浸出 的脂肪含量。测得的结果为原样脂肪 含量,不是干基脂肪含量,与国标法 测得的结果一致。

 2 检测方法

2·1 试剂  分析纯的无水或沸程为30- 60的石油醚。

 2·2 仪器  索氏脂肪提取器、FOSS 2055型 脂肪测定仪、电子天平。

2·3 试样制备  选取具有代表性的样品200g, 粉碎后全部通过60目筛,装于密封 容器中,防止试样成分的变化。

 

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