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南京纤维测定仪CY-CXW-6木质素检测仪的详细资料

南京纤维测定仪CY-CXW-6木质素检测仪技术参数:

型号:CY-CXW-6
测定对象:各种粮食、饲料、谷物、食品及其他农副产品中粗纤维的含量
测试样品数:6个/次
重复性误差:粗纤维含量在10%以下,绝对值误差≤0.4
        粗纤维含量在10%以上,相对误差≤4%
测定时间:在仪器上所需约90min(包括酸30分、碱30分,抽滤和洗涤约30分)
电源:AC220V/50HZ
功率:3.3KVA
体积:540×450×670mm
重量:28kg

 

粗纤维测定仪的测定原理和操作步骤

粗纤维含量的测量不论是在哪一个领域均有所用途,在畜牧业中通过饲料的粗纤维含量的测量,为动物制定一个合理的使用套餐,不仅能够提高肉质的品质,同时对于母系动物对下代的哺乳有很大的关系,而相对于人类而言,每天对纤维含量的摄入有一定的要求,当超过一定的范围不仅没有好处反而会影响到我们的健康。粗纤维含量的测定可以使用一般实验室中的简单分析方法,但是zui为合理以及快速的方法是使用粗纤维测定仪来进行测量并进行操作的,通过使用粗纤维测定仪可以减少很多麻烦,具有节省测量时间,测量的结果误差小等优点。
    粗纤维测定仪是依据目前常用的酸碱消煮法消煮样品,并进行重量测定来得到试样的粗纤维含量的仪器。粗纤维测定仪采用浓度准确的酸和碱,在特定条件下消煮样品,再用乙醇除去可溶物质,经高温灼烧后扣除矿物质的量,所含量称粗纤维。粗纤维测定仪不是一个确切的化学实体,只是在公认强制规定的条件下测出的概略成份,其中以纤维素为主,还有少量半纤维素和木质素。
    在使用纤维测定仪进行测定饲料以及其他物品中的纤维含量的时候,要注意待检测物品中的纤维含量,纤维含量过高的话会直接影响测量的误差度提高的,当代测样品中粗纤维含量在10%以下,绝对值误差≤0.4,适合使用粗纤维测定仪来进行测定;但是如果粗纤维含量在10%以上,相对误差≤4%,所以在进行测定纤维含量的时候要注意样品中纤维含量的高低。

南京纤维测定仪CY-CXW-6木质素检测仪粗纤维测定仪与传统测定方法对比分析

通常食品中的粗纤维是指不能被人体所吸收的元素,因此食品加工厂会控制食品中粗纤维的含量,以保证食品的合格性,而粗纤维测定仪自然成了检测粗纤维含量的仪器。相比过去的测量粗纤维含量的仪器,粗纤维测定仪有很多的优势,测量方便、操作简单,准确度高,大大提高了检测部门的工作效率。
  传统的粗纤维测定仪方法存在一定的缺点,样品经稀酸稀碱消化时,植物细胞壁成分中相当一部分半纤维素、纤维素、木质素被分解破坏混入滤液中,粗纤维并不是完整的植物细胞壁含量,损失的部分被计算在无氮浸出物含量中。因而粗纤维测定法的无氮浸出物(NFE)含量比应有糖类、淀粉数值偏高;粗纤维含量比应有细胞壁数值偏低。
  NDF和ADF较CF更能够反映牧草纤维水平。尽管粗纤维测定仪法会损失部分细胞壁成分,但粗纤维仍然是牧草评定体系中的重要指标。NDF、ADF测定法中,其化试药品的非常规性,即很难在普通化试销售部门购买,也是限制NDF、ADF测定法代替粗纤维测定法的实际因素。
  粗纤维测定仪在很多食品加工和检测部门,已经代替了传统的测定方法,已经成为不可或缺的仪器,由麦哲仪器生产的粗纤维测定仪在很多地方都已经使用,它可以同时对六种样品进行测量,利用酸碱消煮法的原理,得到了使用者的肯定。

样品的采集与制备:共采集34种样品,包括蔬菜15种,水果2种,于豆类6种,谷类11种。从某市的粮店、粮库、水果店、蔬菜店购买。对蔬菜、水果,取可食部,在低于60℃的鼓风干燥箱中烘干,同时计算食部,干湿比例。除面粉外,所有样品均经铁磨粉碎,作粗纤维测定,过4。目筛。作中性洗涤剂纤维测定,过20目筛。   

经过粗纤维测定仪测定蔬菜、水果干样中粗纤维与中性洗涤剂纤维的含量比较、按粗纤维与中性洗涤剂纤维含量百分比值大小排列。15种蔬菜的粗纤维含量均低于中性洗涤纤维。粗纤维与中性洗涤剂纤维含量的百分比值从的青蒜65.63低的山药31.60。如果将3种含淀粉较高的根茎类及菠菜去除,则粗纤维与中性洗涤剂纤维含量的百分比值就介于50.88-65.63这一较小范围之内。纤维测定仪测定常见食物中粗纤维和中性洗涤剂纤维含量,对两者进行比较,并试图求出两者之间的关系具有可行性

 

 

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